Van een heerlijk biertje genieten we natuurlijk allemaal wel eens. Wist u echter dat bieren perfect samen kunnen gaan met een sterke alcoholische drank? Met bier bouwt u namelijk uw alcoholniveau gelijkmatig op. De sterkedrank is een perfecte opvolger na wat goede glazen bier. Drinkt u sterkedrank na uw bier? Dan raakt u minder snel aangeschoten omdat het bier uw alcoholniveau al op pijl heeft gebracht.
Een mooie pairing: genever en bier
Onlangs ging beer pairing specialist Kristian Jagerman aan de slag met de spirits van By the Dutch en de bieren van BRLO. Dit leverde mooie pairing combinaties op. Als winnaar kwam de combi BRLO Porter/Oude Genever uit de bus. Sem Wijtvliet, accountmanager van Bier Import, was erbij.
Foto: Sem (rechts) op de foto met Kristian Jagerman.
Food pairing
Niet alleen zijn er lekkere combinaties tussen bier en sterkedrank, ook bier in combinatie met een gerecht levert heerlijke food pairings op. Daarover vertellen we u meer in ons volgende blog.
Duitse brouwerij BRLO
Meer over de Duitse brouwerij BRLO en welke bieren wij van BRLO in ons assortiment hebben, vindt u op onze website.
