GULDEN SPOORAls familiebedrijf houden we het graag transparant, puur en experimenteel

https://bierimport.nl/wp-content/uploads/2018/03/BierImport_Gulden_Spoor_Middena.jpg

1900Historie

Gullegem was begin 1900 nog een gemeente met eigen brouwerij. In deze plaats richtten Peter & Kathleen in 1983 in hun ouderlijke hoeve bierrestaurant ’t Rusteel op. Vrij snel daarna ontstond de behoefte om weer te gaan brouwen. Hun passie voor bier zorgde ervoor dat in 1985 voor het eerst werd gebrouwen.

2001‘t Brouwkot

Ondertussen groeide ’t Rusteel uit tot een verfijnd restaurant met verscheidene evenementen over biergastronomie. Door deze groei was het mogelijk om in 2001 de eerste zelf gebrouwen liters uit testinstallaties te laten vloeien. Zo werd onze onafhankelijke brouwerij ’t Brouwkot geboren!

https://bierimport.nl/wp-content/uploads/2018/03/BierImport_Gulden_Spoor_Middenb.jpg

Gulden SpoorUw smaakpapillen verrijken met het assortiment van Gulden Spoor

De apparatuur en werkwijze worden ambachtelijk gehandhaafd om met plezier voor de stiel naar buiten te komen.

https://bierimport.nl/wp-content/uploads/2018/03/BierImport_GuldenSpoor_Logo.jpg

Wat je altijd al wilde weten over Gulden Spoor

De ligging van de brouwerij in de Leiestreek en de nabijheid van de historische guldensporenslag maakte het simpel: Brouwerij Gulden Spoor!
Gullegem was begin 1900 nog een gemeente met eigen brouwerij. In deze plaats richtten Peter & Kathleen in 1983 in hun ouderlijke hoeve bierrestaurant ’t Rusteel op.
Door de tijd groeide de ervaring en passie. De eigenaren wilden dit delen met meer liefhebbers. Daarom werd in 2007 de huidige installatie van 1200 l ingewijd!
Hun passie voor bier zorgde ervoor dat in 1985 voor het eerst werd gebrouwen. Volgens een aloude legende en de regels van echte ‘saison’-bieren, werd “Netebuk” als eerste van vele geproduceerd.
01234567890

Founders

01234567890012345678900123456789001234567890

Extension of the brewery

01234567890012345678900123456789001234567890

First brew

01234567890012345678900123456789001234567890

New name

GULDEN SPOOR ASSORTIMENT

https://bierimport.nl/wp-content/uploads/2018/03/BierImport_Gulden_Spoor_1.jpg

01. Gulden Spoor Blond

Een goudgeel bier met een verfijnde schuimkraag. Het haalt zijn lichte kleur, fijne bubbels en blanke volle mousse uit drie verschillende graansoorten. Het subtiele aroma is licht hoppig, met frisse exotische tinten van mango en sinaasappel. De evoluerende citrusaroma’s zorgen voor een sublieme combinatie tussen bitter en zoet en eindigen met een verfrissende hopbitterheid.

https://bierimport.nl/wp-content/uploads/2018/03/BierImport_Gulden_Spoor_2.jpg

02. Gulden Spoor Dubbel

Liefst acht donkere moutsoorten geven dit bier zijn ultieme donkere kleur en dense schuim. Het bier heeft een laag alcoholpercentage en een volle malse body, maar ook een zwoele fruitige toets. De smaaksensatie wordt afgesloten met een mooie moutbitterheid. Het fijnzinnige bouquet verraadt geroosterde gerst en gekarameliseerde tarwe, die de heerlijke aroma’s van koffie en chocolade prijsgeven.

https://bierimport.nl/wp-content/uploads/2018/03/BierImport_Gulden_Spoor_3.jpg

03. Gulden Spoor Tripel

Deze doordachte ambachtelijke tripel dankt zijn unieke smaakbeleving aan een geraffineerd kruidenpalet en uitgebalanceerde hoparoma’s met complexe geurtoetsen. Het bier heeft een volle smaak en een aangename alcoholgloed. Na de kruidigheid volgt een zachte bitterheid die een intense smaakevolutie oplevert.

https://bierimport.nl/wp-content/uploads/2018/03/BierImport_Gulden_Spoor_4.jpg

04. Gulden Spoor Quadrupel

Een donker, amberkleurig bier met een volumineuze schuimkraag. Het veelzijdige aroma blinkt uit door een weelderige zoetheid met toetsen van exotisch fruit. Het bier heeft een volle body en een exuberante alcoholgloed. De zoete aanzet evolueert naar een uitgesproken fruitige smaak, de mooie nabitterheid zorgt voor een perfecte harmonie.

https://bierimport.nl/wp-content/uploads/2018/03/BierImport_Gulden_Spoor_5.jpg

05. Gulden Spoor Red Ale

Een dieprood en complex ambachtelijk bier met een vol en robuust schuimmanchet. De specifieke kleur is afkomstig van gerookte en zorgvuldig geselecteerde whiskymout. Hierdoor is het aroma vol van heerlijk frisse en kruidige toetsen. Het bier heeft een laag alcoholpercentage en een milde body, die versterkt wordt door evenwichtige accenten van rode vruchten.

https://bierimport.nl/wp-content/uploads/2018/03/BierImport_Gulden_Spoor_6.jpg

06. Gulden Spoor IPA

Een hoogblond bier met een stevige en heldere schuimkraag. Door het gebruik van een breed gamma Belgische hopsoorten is deze ambachtelijke India Pale Ale niets minder dan een echte koploper in zijn soort. Het alcoholpercentage van het bier versterkt de intensiteit van de uitgesproken hoppigheid, die een open smaakpalet van sterke bittere tot zachte fruitige toetsen oplevert.

https://bierimport.nl/wp-content/uploads/2018/03/BierImport_Gulden_Spoor_7.jpg

07. Netebuk Original

This is the first beer brewed in the brewery. It is still brewed by its original recipe based on a traditional saison type.
This copperblond beer gets its aroma from our selection of Belgian hops and yeast. The strong hopbitterness transforms this
beer into a thirst-quencher.

https://bierimport.nl/wp-content/uploads/2018/03/BierImport_Gulden_Spoor_8.jpg

08. Netebuk Wheat

This beer has a full body with a slightly sweet start This blond beer has fruity, fresh an spicy aroma’s that quickly turns into a fruit and herb bouquet. Moderate bitterness and mouthfeel gives the beer a good drinkability.

https://bierimport.nl/wp-content/uploads/2018/03/BierImport_Gulden_Spoor_9.jpg

09. Netebuk Coffee

This beer has mokka, vanilla and chocolate aroma thanks to the fine choice of malts. The choice of malts also gives a creamy sense when drinking with hints of roasted coffee and malt bitterness.

https://bierimport.nl/wp-content/uploads/2018/03/BierImport_Gulden_Spoor_10.jpg

07. Netebuk Winter

This netebuk winter had a interesting aroma combined of coffee, vanilla, mocca, raisins. The taste starts mildly sweet ending in mocca and juniper, star anise and mild malty bitterness.

VOLG ONS

https://bierimport.nl/wp-content/uploads/2017/09/Bierimport_Logo.png