COLLESIA great pleasure!

https://bierimport.nl/wp-content/uploads/2018/06/BierImport_Collesi_Middena.jpg

PASSIEDubbele malts

Collesi bieren worden gemaakt met geselecteerde gerst, puur bronwater van Mount Nerone en enorme passie. Collesi bieren, allemaal dubbele malts, hebben een waardering op de Plato-schaal van meer dan 14.5°. Alle Collesi bieren worden in kleine productiehoeveelheden gebrouwen met een traditionele top gistingsmethode, om de kwaliteit te bewaren van de geselecteerde grondstoffen.

NATUURLIJK PARADIJSAfkomstig uit Apecchio

De brouwerij TENUTE COLLESI ligt in het Appennijnse middeleeuwse dorpje Apecchio, naast Urbino de geboortestad van schilder Raphael, in een fantastisch bewaard en onvervuild berggebied. Ontstaan als een klein ambachtelijk familiebedrijf, heeft Tenute Collesi een leidende positie bereikt tussen de kleine brouwerijen zowel in Italië als daarbuiten.

https://bierimport.nl/wp-content/uploads/2018/06/BierImport_Collesi_Middenb.jpg

CollesiUnieke beleving

Het aroma van Collesi beer is slechts het begin van een lang plezier met kleine teugjes: een werkelijk unieke beleving. Met deze bieren blijven ze weg van het conventionele concept “a beer is just a beer”.

https://bierimport.nl/wp-content/uploads/2018/06/BierImport_Collesi_Logo.jpg

Wat je altijd al wilde weten over Collesi

Ervaring en vaardigheden worden gekoppeld aan een zorgvuldige selectie van de beste kwaliteit ingrediënten.
Door het trouw volgen van de procedures van oude bierbrouwers, is Collesi de bevoorrechte keuze voor degenen die bier van absolute topkwaliteit waarderen.
Collesi-bieren zijn de ideale combinaties voor alle verschillende smaken van over de hele wereld.
Collesi trekt bierliefhebbers die geen massaproduct willen en zich een voortreffelijk alternatief kunnen veroorloven voor speciale gelegenheden.
01234567890012345678900123456789001234567890

Idea to open distillery

01234567890012345678900123456789001234567890

Distillery opened

01234567890012345678900123456789001234567890

First prizes and awards

01234567890012345678900123456789001234567890

Started building the Birra Collesi business

COLLESI ASSORTIMENT

https://bierimport.nl/wp-content/uploads/2018/06/BierImport_Collesi_1.jpg

01. Collesi Blanche

Ongepasteuriseerde tarwe ale, natuurlijke hergisting in de fles. Gebrouwen in Italië, Belgische inspiratie.
Aroma kenmerkt zich door bloemen en tropisch fruit, met zowel een vleugje citruszuur als de welbekende tonen van citrus. Smaak is verfrissend en licht.
Uitstekend in combinatie met: Italiaanse ‘pinzimonio’, lichte maaltijden met vis, wit vlees of kaas.

https://bierimport.nl/wp-content/uploads/2018/06/BierImport_Collesi_2.jpg

02. Collesi Chiara

Ongepasteuriseerde pale ale, natuurlijke hergisting in de fles, gemaakt met Pilsen mout. Gebrouwen in Italië, Belgische inspiratie. Kenmerkend: harmonieuze en fruitige smaak die perfect een intens aroma van mout en citrusfruit in balans houdt, met als afsluiting een frisse toon van tropisch fruit.
Collesi Chiara is perfect als aperitief of ideaal in combinatie met lichte voorgerechtjes.

https://bierimport.nl/wp-content/uploads/2018/06/BierImport_Collesi_3.jpg

03. Collesi Bionda

Ongepasteuriseerde pale ale, natuurlijke hergisting in de fles, gemaakt van Munich mout. Gebrouwen in Italië, Belgische inspiratie. Kenmerkend: sterke aroma‘s van hop bloemen, mout en fruitige tonen, met geuren van gist, vanille, heet knapperig brood en honing.
Heerlijk in combinatie met: pasta als eerste gang met rijkgevulde sauzen, visgerechten en schelpdieren.

https://bierimport.nl/wp-content/uploads/2018/06/BierImport_Collesi_4.jpg

04. Collesi Ambrata

Ongepasteuriseerde amber ale, natuurlijke hergisting in de fles. Gebrouwen in Italië, Belgische inspiratie. Een intense en gloedvolle smaak, met warme en ronde tonen, onderscheidend door een robuuste smaak van hop dat de rijke geur van granen en herfstfruit verrijkt.
Collesi Ambrata smaakt uitstekend bij gegrilld rood vlees.

https://bierimport.nl/wp-content/uploads/2018/06/BierImport_Collesi_5.jpg

05. Collesi Rossa

Ongepasteuriseerde red ale, natuurlijke hergisting in de fles. Gebrouwen in Italië, Belgische inspiratie. Met een geweldig karakter en zoete smaak, onderscheidend door intense geur en aroma’s van karamel, mout en hazelnoten, met kruidige tonen en geweldige, langdurige aromatische werking.
Perfect na een maaltijd of bij een dessert.

https://bierimport.nl/wp-content/uploads/2018/06/BierImport_Collesi_6.jpg

06. Collesi Nera

Ongepasteuriseerde stout in Belgische stijl, natuurlijke hergisting in de fles. Gebrouwen in Italië. Een onderscheidende full-bodied smaak met geuren die herinneren aan gebrande barley koffie, cacao, drop en rabarber. Crèmig en zijdezacht, met de kleur van cappuccino.
Uitstekend in combinatie met: gegrilld rood vlees. Ook perfect na de maaltijd met desserts die karamel, noten of chocolade bevatten.

https://bierimport.nl/wp-content/uploads/2018/06/BierImport_Collesi_7.jpg

07. Collesi Triplo Malto

Ongepasteuriseerde triple malt blonde ale, natuurlijke hergisting in de fles en gebrouwen met een selectie van fijne moutsoorten. Gebrouwen in Italië, Belgische inspiratie. Aroma’s van verse gist, vanille en knapperig brood. Krachtig en vol met een geweldige persoonlijkheid, met duidelijke tonen van mouten, citrus, tropisch fruit en abrikozen.
Door de krachtige smaak en het alcoholpercentage is de Collesi Triplo Malto perfect tijdens de maaltijd.

https://bierimport.nl/wp-content/uploads/2018/06/BierImport_Collesi_8.jpg

08. IPA

India pale ale, ongepasteuriseerd en natuurlijke hergisting in de fles. Gemaakt in Italië, Belgische inspiratie. Sterke en intense smaakbeleving, blijft lang in de mond hangen en bijzonder bitter. Met grapefruit en tropische fruittonen, honinggele kleur en fijne koolzuur. Perfect voor viscarpaccio en groenten; met saus gebaseerd op wit vlees, voorgerechten met vis; gegrillde en gefrituurde vis; parmigiano-reggiano en oude kaas.

VOLG ONS

https://bierimport.nl/wp-content/uploads/2017/09/Bierimport_Logo.png